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燕子小说网 www.yanzitai.com,我的乡村慢生活无错无删减全文免费阅读!

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    “老爸、老妈快出来看,我们抓了好多竹鼠。”杨晨咧着嘴,提起了手里抓着的一串灰不溜秋的东西,杨父、杨母仔细一看,是3只用破布条捆在一起的胖竹鼠。

    “行了,别显摆了!去把你威武哥一家叫过来一起烧烤!”

    “好嘞!我这就去叫丫丫!”

    …………

    “呀,大老鼠!拿开!快拿开!丫丫害怕!”看杨华举起了竹鼠,前来做客的杨威女儿发出一声刺耳的尖叫,躲到了妈妈的怀里。

    就连杨威媳妇也急忙往后退了好几步,看她那张脸变得煞白,看来她也接受不了。

    可是对杨威而言,这烤竹鼠可是他最喜欢吃的食物了,烤好的烤竹鼠肉,可比野兔子肉要好吃!

    杨威嘿嘿一笑,用手拍了拍最胖的一只竹鼠,心中暗想:现在你们一个个嘴上说着不要,等你们吃到好吃的竹鼠肉了,可别怀疑人生。

    将捕获的竹鼠宰杀,杨华、杨威开始用沸水浇烫煺毛。

    “好可怕!丫丫不要吃大老鼠!就算今晚饿肚子,也不要吃!”丫丫第一个表明了立场。

    “恩,我也没胃口!老鼠什么的……光用想的就一身鸡皮疙瘩。”杨威媳妇撸了撸手臂,似乎还真的起鸡皮疙瘩了。

    杨威静观其变,忽然想起了一个著名的段子……

    “吾王境泽,便是饱受饥之苦!即死于野兮,下临不测之深!吾定不会为五斗米折腰!必不食尔等宵小粒食!

    既罢,饭食具备,泽引之怿甚,遂负前语,坐地持筷于堂,啖之,悻悻乎曰:“噫,香甚!”

    希望你们到时候别后悔自己错过了几个亿!

    ←_←……→_→

    用姜末、椒盐和酱油等调料洒在竹鼠上,反复搓揉使之入味均匀。最后将其穿在木棍上,即可开烤。

    烤之前先生好一堆明火,待到木柴燃至七八成时,扑灭火苗,取其炭火余温烤制即可。

    烤时反复转动木棍,使其受热均匀,期间还要不时刷油,防止烤焦。最后,根据口味撒上孜然、椒盐等调味料。

    慢慢的,一阵浓郁的香气飘荡而来……

    杨华大笑着招呼说:“真别说,这个竹鼠身上肉还真多,大伙快来尝尝。”

    没有人回答,大家的目光都集中在了木质托盘上,托盘正中放着一只烤的焦黄流油的烤竹鼠。

    丫丫舔了舔嘴,烘烤后特有的香味在刺激着她的嗅觉,但她还是坚定的咬住了嘴唇:“丫丫不吃老鼠。”

    “我……”杨威媳妇似乎有些动摇,她呆呆的看着那个泛着油光的琥珀色的烤竹鼠,活着的时候挺恶心的,但现在的成品看着其实也不讨厌嘛。

    丫丫吸了吸鼻子,眼睛亮了起来,但她最后并没有采取什么实质性的行动。

    好吃的都送上门了,既然你们都不为所动,那我就不客气了。杨晨深深地吸了一口气,肉香味挑拨着她的味蕾,她口中的口水正情不自禁的疯狂的分泌着。

    杨晨也不拿餐具,直接对着烤好的竹鼠伸出了她的“毒手”,直接撕下了一块肉,咬了一口,咔擦一声脆响。

    肉外层的焦香的表皮瞬间破碎,香气瞬间迸发而出,内层的肉饱含大量肉汁,瞬间充满了他的口腔,还混合着孜然的香气。牙齿轻轻一嚼,这肉质极为细腻,远胜她吃过的任何一种肉类。太美妙了!杨晨一口接着一口,简直停不下来。

    边上的杨威,也被她的吃相感染,忍不住吞了一口口水,他嘀咕一句:“竹鼠的味道比牛肉、羊肉什么的都好吃,反正我们山里人只要吃过这个后,就再也不馋其他的肉了。”

    “是吗?”杨威媳妇鼓起勇气,拿刀切了一块肉递到嘴边,“我倒要尝尝这个烤竹鼠和烤鸡有什么区别。”

    直接咬了一口,空气里全是肉香,她的口水泛滥决堤了。

    “呜,怎么……”吃过很多次烤鸡,但今天这个肉的口感完全不同。

    烤鸡肉质细嫩却略有嚼头,食之口齿留香,闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴,吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜,越吃越有味,越吃越想吃,就连骨头里都香飘四溢。

    但杨华烤出来的竹鼠,一口咬下去满口香喷喷的瘦肉,搭配着稍微带点韧性的被烤出油花的外皮,让人欲罢不能。

    一转眼,盘子里的竹鼠就被消灭了一半,杨华微笑着用小刀将剩余的竹鼠切块,空气中的肉香愈发浓烈。

    “给我留点!丫丫也要吃。”看着大家吃得满嘴流油,丫丫第一次对自己... -->>

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