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犬瞧着窦冕身旁被遮的严严实实的小碗,好奇的问:“冕儿,那啥?”
“犬叔,看下学徒睡了没?”
犬有点不解地看着窦冕,伸出头看了看外面,对着窦冕点了点头。
窦冕小声的说:“这便是这次挣钱的关键,可别乱给别人说啊!”
“我?你还不知道?放心吧!你说那是啥?”
“酵母,我们爷俩晚上先别睡,等着酵母成。”
“能行?”犬有点不信道。
窦冕开始给犬解释怎么做酵母,怎么算成了,犬听的稀里糊涂,有很多地方有时候问好几遍。
不过功夫不负有心人,直到在犬肯定的点了几下头之后,窦冕心里放松的跑到犬怀里睡了起来。
四更天的更鼓刚响起,犬便推醒了还在沉睡的窦冕。
窦冕揉了揉眼睛,没有多说话,迅速的抓了把凉水抹在脸上,用衣服擦了一下,就算洗漱完毕。
窦冕走到装着酵母的碗旁,揭开上面的碟子闻了闻里面有酸酸的气味溢出,有点兴奋的看着犬道:“犬叔,成了,开始和面。”
犬听的窦冕如此肯定的说,不再多言语,用干燥的瓢窑出半袋面粉倒在案板上,里面加点水轻轻搅拌了一下。
窦冕将水倒在酵母碗里,轻轻的用手伸进去捏碎,双手端起碗递给犬,犬接过碗随手倒在里面,开始用力的拌起来。
经过几刻钟的揉捏,面粉堆变成面团,然后用了一块干净的白布搭在上面。
犬瞧着差不多了,笑着对窦冕道:“冕儿,等面发开就往碗里再放一点?”
窦冕点了点头,打了一个哈欠,转过身躺在地上呼呼睡起来。
犬则没有休息,转过身叫起还在沉睡的学徒,给两人递了点钱,说了几样肉菜还有调料,俩学徒脸都没洗齐齐走出酒楼跑,出去买菜去了。
鸡鸣三遍,窦冕从地上爬起来,看着犬围着锅转的昏天暗地两个学徒一会加柴一会洗菜的。
犬正忙着切菜没有注意已经起床的窦冕,冷不丁听到窦冕说:“犬叔,开始把面搓成长条。”
犬停下手中正在切的菜,把手上放在围裙上擦了一把,打算开始干活,窦冕一瞧还敞着头发的犬,从从旁边抽出一方粗布巾递过去:“犬叔,把这个带上,免得头发落里面了。”
“成!还是冕儿考虑周全。”犬接过粗布巾,随手一绑,揭开面团上的白布,开始动手揉起来。
窦冕瞧着已经起蒸汽的蒸笼,喊道:“犬叔,你要快点,等下就要放锅里了。”
犬拿起菜刀,对着条状面团比划了一下,问道:“冕儿,你确定这样做没错?”
“犬叔,就切大小差不多都行,别切大了,差不多两口一个就行了,咱们这是做生意,不是在家做饭。”
“懂了,你瞧好吧!”
别看犬在家只是偶尔跟着窦冕学那么几下,还真有出事天分快速的切完面团,然后拿起蒸笼,把切好的方块面团一屉一屉的摆放整齐,最后盖上盖子。
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犬瞧着窦冕身旁被遮的严严实实的小碗,好奇的问:“冕儿,那啥?”
“犬叔,看下学徒睡了没?”
犬有点不解地看着窦冕,伸出头看了看外面,对着窦冕点了点头。
窦冕小声的说:“这便是这次挣钱的关键,可别乱给别人说啊!”
“我?你还不知道?放心吧!你说那是啥?”
“酵母,我们爷俩晚上先别睡,等着酵母成。”
“能行?”犬有点不信道。
窦冕开始给犬解释怎么做酵母,怎么算成了,犬听的稀里糊涂,有很多地方有时候问好几遍。
不过功夫不负有心人,直到在犬肯定的点了几下头之后,窦冕心里放松的跑到犬怀里睡了起来。
四更天的更鼓刚响起,犬便推醒了还在沉睡的窦冕。
窦冕揉了揉眼睛,没有多说话,迅速的抓了把凉水抹在脸上,用衣服擦了一下,就算洗漱完毕。
窦冕走到装着酵母的碗旁,揭开上面的碟子闻了闻里面有酸酸的气味溢出,有点兴奋的看着犬道:“犬叔,成了,开始和面。”
犬听的窦冕如此肯定的说,不再多言语,用干燥的瓢窑出半袋面粉倒在案板上,里面加点水轻轻搅拌了一下。
窦冕将水倒在酵母碗里,轻轻的用手伸进去捏碎,双手端起碗递给犬,犬接过碗随手倒在里面,开始用力的拌起来。
经过几刻钟的揉捏,面粉堆变成面团,然后用了一块干净的白布搭在上面。
犬瞧着差不多了,笑着对窦冕道:“冕儿,等面发开就往碗里再放一点?”
窦冕点了点头,打了一个哈欠,转过身躺在地上呼呼睡起来。
犬则没有休息,转过身叫起还在沉睡的学徒,给两人递了点钱,说了几样肉菜还有调料,俩学徒脸都没洗齐齐走出酒楼跑,出去买菜去了。
鸡鸣三遍,窦冕从地上爬起来,看着犬围着锅转的昏天暗地两个学徒一会加柴一会洗菜的。
犬正忙着切菜没有注意已经起床的窦冕,冷不丁听到窦冕说:“犬叔,开始把面搓成长条。”
犬停下手中正在切的菜,把手上放在围裙上擦了一把,打算开始干活,窦冕一瞧还敞着头发的犬,从从旁边抽出一方粗布巾递过去:“犬叔,把这个带上,免得头发落里面了。”
“成!还是冕儿考虑周全。”犬接过粗布巾,随手一绑,揭开面团上的白布,开始动手揉起来。
窦冕瞧着已经起蒸汽的蒸笼,喊道:“犬叔,你要快点,等下就要放锅里了。”
犬拿起菜刀,对着条状面团比划了一下,问道:“冕儿,你确定这样做没错?”
“犬叔,就切大小差不多都行,别切大了,差不多两口一个就行了,咱们这是做生意,不是在家做饭。”
“懂了,你瞧好吧!”
别看犬在家只是偶尔跟着窦冕学那么几下,还真有出事天分快速的切完面团,然后拿起蒸笼,把切好的方块面团一屉一屉的摆放整齐,最后盖上盖子。
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