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    1997年1月18日,星期六,八点。

    豫州市西区桐柏路上,鹰天食品城第16号店门前彩旗高扬。

    六个气势虬劲的彩虹门自正门门口处向外依次立起,形成一道约30米长的拱形通道;每两个彩虹门中间上空,各漂浮起一个大红的彩球,刚好六个,在空中威武地整齐排列。

    彩虹通道右边的小广场上,原本预留的存车位统一集中到左半边。十几个浓妆艳抹的鼓者,披红挂绿,扭动腰肢,忽聚忽散,乍伏又起,在广场上旋转成一片鲜艳的流云。

    鼓点清脆,激昂排空,伴随着有节奏的呼喝声,顷刻间令无数路人驻足凝神,啧啧有声。

    店门口,两排高挑雅致的花篮窈窕而立,欢快的音乐乍然响起,瞬间一股热烈的喜悦若潮水漫彻整个门前广场。

    这时一个清亮亮的女音高亢而起,优美的旋律和歌声,瞬间在欢乐的人群中四处回荡。“解放区的天是明朗的天,解放区的人们好喜欢……”

    大约一个小时,人们从四周小区里,胡同里,大街上络绎不绝地赶来,店门口两边广场聚集起密集的人群。

    周殿军满脸喜色地站在彩虹门下的人流中,浑身异常轻松。从这人气看,第一个店选在这里开业,应该是对的。

    看时间马上九点,周殿军对旁边的石煜峰说:“通知全体人员,即刻全部到位。九点十八分,准时点炮,开门营业。”

    石煜峰应了一声,,快步离去。

    9:18分,早就悬挂在路边梧桐树上的两挂一万响的爆竹同时点燃,霹雳噼啪,炸出漫天飞红......霎那间,,鞭炮声、音乐声、鼓喝声一齐排空响起。

    周殿军张丽分列店门左右两侧,同时拉开崭新透明的玻璃大门,等待已久的人们鱼贯而入……

    鹰天食品城豫州商业连锁第一店,终于正式营业了。

    这次开业准备得很充分。

    这种中型门店,客流总量有限,针对性强。经营重点在于商品结构如何确定。

    张丽到豫州一周,一天没闲住。店面装修和柜台设计前期已经完成,张丽花费心思最多的就是确定经营品种。

    跟鹰都市各门店相比,豫州第一个店先天不足。鹰天食品城最具特色的生鲜产品还无法供货,因为成本太高。

    所以所有商品只能在常规大类中选择。

    如何做到有特色,避开同质化,成为颇具考验性的高难度问题。因为距离仅800米外的路对面,便是思八达一号店。抛开生鲜,两家店经营品类高度一致。对方还占了先入为主的优势。

    张丽花了一天时间呆在思八达一号店,逐个货架逐个商品都暗中做了细致的备案。又花了一天一夜闷在屋里,列出了整整四大张稿纸,密密麻麻地写满了各种商品名字,数量。

    其中,有三分之一的商品是针织百货类,这是思八达一号店目前根本没有的。

    开业前两天,张丽又直接联系小孟,费了不少周折,最终找到一条临时通道,生鲜蔬菜可以先行上架。

    张丽再次调整商品目录,大幅增加了生鲜蔬菜比例。因为这也是思八达的一... -->>

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