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一秒记住【69中文网www.69zw.com】,为您提供精彩小说阅读。 茶祭,是古人的一种创造。
其实,茶作为一种祭品,早在两晋时期便已经兴起。当时主要是南方一些地区,而黄河流域一带兴起以茶为祭,则应该是唐代中期以后的事情了。
古人视死如视生,生前享用的物品,死后也要能够享用。而茶作为一种宫廷和民间都喜爱的饮品,被当作祭品就不足为怪了。
于是以茶叶作为祭品,就有了某种神示,无论是尊天敬地,还是拜佛祭祖,比一般以茶为礼,要来得更虔诚、更讲究一些。
皇室用于祭典的,全部是进贡的上好茶叶。一般寺庙中用于祭佛的,也是要选用最好的茶叶。如《蛮瓯志》记称“《觉林院志》崇收茶三等待客以惊雷荚中等茶,自奉以萱草带下等茶,供佛以紫茸香上等茶。盖最上以供佛,而最下以自奉也。”
因此,从记载中不难看出,以茶为祭的普遍和以茶为祭的受重视程度。
汪秀才对农天一说在古代用茶作祭,一般有这样三种形式
一是在茶碗、茶盏中注入茶水,以示敬重;二是不煮泡只放以干茶,以示敬意;三是不放茶,只放置茶壶、茶盅,以作象征。这些讲究的都是一种庄严的仪式感。
农天一连连点头。
但也有例外,如明徐献忠《吴兴掌故集》载“我朝太祖皇帝喜顾渚茶,今定制,岁贡奉三十二斤,清明前二日,县官亲诣采造,进南京奉先殿焚香而已。”在宜兴的县志中,也有类似的记载。
汪秀才道这就是说,在明永乐迁都北京以后,宜兴、长兴除向北京进贡芽茶以外,还要在清明前二日,各贡几十斤茶叶供奉先殿祭祖焚化之用。
农天一接着说这些只是贡品而非饮品。
在荆山一带,自古就有以茶祭典的或大或小活动。
这天,在太平寺金顶朝拜后,农天一跟着其父往山下慢行,待到半山腰时,便看见一大片茶园漫过山腰,随着山峦的起伏,拱起优美的弧线。这里,便是太平雪芽生长的“金顶茶园”了。
站在茶园中,他俩看见修剪整齐的茶树特别的有精气神,仿佛一波又一波的绿色波浪,在微风中朝气蓬勃地涌动,最后涌向浩渺的远方……
轻风徐来,清新的空气里飘散出一种难以表述的清香。霭霭的雾气,低低地贴着茶树,远远望去,整片茶园由青转黛,生出几分飘渺的美来。想来是因这山中终年梵音如潮,佛香袅袅,钟鼓悠悠,甘露沐浴,使得山中的一草一木、一花一石都有了佛性。
他俩看到了金顶茶园,饮雪萌芽的奇观了。
茶园旁有个雪芽茶庄,由和尚专门轮流打理。父子俩走累了,歇歇脚,就进茶庄品茶。水是云雾山的水,茶是云雾山的雪芽,一口下去,一身清气,满腹清香。
农天一看着热气腾腾的茶汤中,自语道,芽头的形状极为饱满。
农庐告诉儿子因为山中终年雾气缭绕,茶树的养分蒸腾很少,且山中昼夜温差大,刺激着芽头的营养不断累积,所以每一颗芽头都有着丰富的蕴藏。
农天一道“茶汤鲜爽,极为甘醇。”
农庐说,山顶雪冻期较长,就彻底断绝了虫害的忧虑。
初春消融的冰雪滋润着茶树的苏... -->>
一秒记住【69中文网www.69zw.com】,为您提供精彩小说阅读。 茶祭,是古人的一种创造。
其实,茶作为一种祭品,早在两晋时期便已经兴起。当时主要是南方一些地区,而黄河流域一带兴起以茶为祭,则应该是唐代中期以后的事情了。
古人视死如视生,生前享用的物品,死后也要能够享用。而茶作为一种宫廷和民间都喜爱的饮品,被当作祭品就不足为怪了。
于是以茶叶作为祭品,就有了某种神示,无论是尊天敬地,还是拜佛祭祖,比一般以茶为礼,要来得更虔诚、更讲究一些。
皇室用于祭典的,全部是进贡的上好茶叶。一般寺庙中用于祭佛的,也是要选用最好的茶叶。如《蛮瓯志》记称“《觉林院志》崇收茶三等待客以惊雷荚中等茶,自奉以萱草带下等茶,供佛以紫茸香上等茶。盖最上以供佛,而最下以自奉也。”
因此,从记载中不难看出,以茶为祭的普遍和以茶为祭的受重视程度。
汪秀才对农天一说在古代用茶作祭,一般有这样三种形式
一是在茶碗、茶盏中注入茶水,以示敬重;二是不煮泡只放以干茶,以示敬意;三是不放茶,只放置茶壶、茶盅,以作象征。这些讲究的都是一种庄严的仪式感。
农天一连连点头。
但也有例外,如明徐献忠《吴兴掌故集》载“我朝太祖皇帝喜顾渚茶,今定制,岁贡奉三十二斤,清明前二日,县官亲诣采造,进南京奉先殿焚香而已。”在宜兴的县志中,也有类似的记载。
汪秀才道这就是说,在明永乐迁都北京以后,宜兴、长兴除向北京进贡芽茶以外,还要在清明前二日,各贡几十斤茶叶供奉先殿祭祖焚化之用。
农天一接着说这些只是贡品而非饮品。
在荆山一带,自古就有以茶祭典的或大或小活动。
这天,在太平寺金顶朝拜后,农天一跟着其父往山下慢行,待到半山腰时,便看见一大片茶园漫过山腰,随着山峦的起伏,拱起优美的弧线。这里,便是太平雪芽生长的“金顶茶园”了。
站在茶园中,他俩看见修剪整齐的茶树特别的有精气神,仿佛一波又一波的绿色波浪,在微风中朝气蓬勃地涌动,最后涌向浩渺的远方……
轻风徐来,清新的空气里飘散出一种难以表述的清香。霭霭的雾气,低低地贴着茶树,远远望去,整片茶园由青转黛,生出几分飘渺的美来。想来是因这山中终年梵音如潮,佛香袅袅,钟鼓悠悠,甘露沐浴,使得山中的一草一木、一花一石都有了佛性。
他俩看到了金顶茶园,饮雪萌芽的奇观了。
茶园旁有个雪芽茶庄,由和尚专门轮流打理。父子俩走累了,歇歇脚,就进茶庄品茶。水是云雾山的水,茶是云雾山的雪芽,一口下去,一身清气,满腹清香。
农天一看着热气腾腾的茶汤中,自语道,芽头的形状极为饱满。
农庐告诉儿子因为山中终年雾气缭绕,茶树的养分蒸腾很少,且山中昼夜温差大,刺激着芽头的营养不断累积,所以每一颗芽头都有着丰富的蕴藏。
农天一道“茶汤鲜爽,极为甘醇。”
农庐说,山顶雪冻期较长,就彻底断绝了虫害的忧虑。
初春消融的冰雪滋润着茶树的苏... -->>
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