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不过想想登基没几天就没了的那位黄袍加身……
算了,一开始就不是一枝了,只能说大家都姓赵,挺好的。
“包子不好吃?”赵拓看她发呆就问了一句,实际上,赵拓是觉得是不是他折腾太过,这女人还没醒呢?
“啊?”庄皎皎回神。
“问你包子不好吃?不爱这个馅儿?”赵拓挑眉,笑的意味深长。
庄皎皎笑起来:“好吃,我是想到一些事。”
说着给赵拓夹了一筷子豆腐:“我琢磨叫膳房做蒸饺。”
“蒸饺?”赵拓一愣,没吃过。
“跟水饺还是有区别,我只是想,能做的话叫他们试试?”庄皎皎道。
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“做吧,在咱们这园子里都由你。”赵拓显然也是个喜欢吃的,有新东西他很积极。
“那行,我一会跟他们说。”庄皎皎笑着盛汤。
两个人吃好了,赵拓果然懒得去衙门,就回前院练字去了。
说的是没文采,那是他不想说自己有,其实赵拓的字写的不错。
庄皎皎先处理日常事,每天都有管事娘子们来回话的。
处理了这些事,她才有空说这个蒸饺。
琢磨一下澄皮要求高了些,不如就普通蒸饺。
于是跟望月说了。
望月又去了厨房。
蒸饺跟水饺还是有区别的,至少大一点。
馅料鲜一点。
厨房听了这个也不难做啊,当时就剁馅儿开始包。
庄皎皎要了两个馅儿,一个是玉米虾仁儿,一个是猪肉虾仁儿。
如今羊肉是主场,猪肉次一等的。
可以说很多贵族不这么吃。
别看后世东坡肉东坡肘子如何如何,其实在当时,那也不过是买不起羊肉的原因。
不过如今毕竟不是初期了,各家府上猪肉也是吃的。
总有人不惯羊肉那味道。
至于玉米,以前可没拿来包在饺子里。
但是这个季节新鲜的玉米多得是。厨房里颇有那么一个大厨子是个婆子,一听这个做法就很有兴趣。
果不其然,做出来她们自己尝过都觉得好。
“这大娘子会吃啊,你还别说,这猪肉和玉米粒蒸一起,鲜!”
“虾仁儿也鲜啊!哎哟,这早上吃是不错哈。明天早上就上吧。”另一个婆子道。
今天就是叫他们实验的,所以今天自然是不要。
几个满足的很,真就给吃了。
说起来,厨子必须是要尝过自己做的东西,所以比起各路贵人,他们最有口福了。
天气不见凉爽,但是汴京城里,各种宴会却是丝毫不少。
赏花的,打马球的,品菜的,反正是不出半月,庄皎皎参加了七八场。
真是累人的很。
但是没办法,她正是晋王府赵六郎的大娘子,只要没交恶,人家请了就不会不叫她。
真要不叫,那只能说是看不上她。
比如说,端悫公主家的赏花宴,就没请她。
当然了,也没请益王府的苏氏,还有好几家女眷都没请。
但... -->>
不过想想登基没几天就没了的那位黄袍加身……
算了,一开始就不是一枝了,只能说大家都姓赵,挺好的。
“包子不好吃?”赵拓看她发呆就问了一句,实际上,赵拓是觉得是不是他折腾太过,这女人还没醒呢?
“啊?”庄皎皎回神。
“问你包子不好吃?不爱这个馅儿?”赵拓挑眉,笑的意味深长。
庄皎皎笑起来:“好吃,我是想到一些事。”
说着给赵拓夹了一筷子豆腐:“我琢磨叫膳房做蒸饺。”
“蒸饺?”赵拓一愣,没吃过。
“跟水饺还是有区别,我只是想,能做的话叫他们试试?”庄皎皎道。
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“做吧,在咱们这园子里都由你。”赵拓显然也是个喜欢吃的,有新东西他很积极。
“那行,我一会跟他们说。”庄皎皎笑着盛汤。
两个人吃好了,赵拓果然懒得去衙门,就回前院练字去了。
说的是没文采,那是他不想说自己有,其实赵拓的字写的不错。
庄皎皎先处理日常事,每天都有管事娘子们来回话的。
处理了这些事,她才有空说这个蒸饺。
琢磨一下澄皮要求高了些,不如就普通蒸饺。
于是跟望月说了。
望月又去了厨房。
蒸饺跟水饺还是有区别的,至少大一点。
馅料鲜一点。
厨房听了这个也不难做啊,当时就剁馅儿开始包。
庄皎皎要了两个馅儿,一个是玉米虾仁儿,一个是猪肉虾仁儿。
如今羊肉是主场,猪肉次一等的。
可以说很多贵族不这么吃。
别看后世东坡肉东坡肘子如何如何,其实在当时,那也不过是买不起羊肉的原因。
不过如今毕竟不是初期了,各家府上猪肉也是吃的。
总有人不惯羊肉那味道。
至于玉米,以前可没拿来包在饺子里。
但是这个季节新鲜的玉米多得是。厨房里颇有那么一个大厨子是个婆子,一听这个做法就很有兴趣。
果不其然,做出来她们自己尝过都觉得好。
“这大娘子会吃啊,你还别说,这猪肉和玉米粒蒸一起,鲜!”
“虾仁儿也鲜啊!哎哟,这早上吃是不错哈。明天早上就上吧。”另一个婆子道。
今天就是叫他们实验的,所以今天自然是不要。
几个满足的很,真就给吃了。
说起来,厨子必须是要尝过自己做的东西,所以比起各路贵人,他们最有口福了。
天气不见凉爽,但是汴京城里,各种宴会却是丝毫不少。
赏花的,打马球的,品菜的,反正是不出半月,庄皎皎参加了七八场。
真是累人的很。
但是没办法,她正是晋王府赵六郎的大娘子,只要没交恶,人家请了就不会不叫她。
真要不叫,那只能说是看不上她。
比如说,端悫公主家的赏花宴,就没请她。
当然了,也没请益王府的苏氏,还有好几家女眷都没请。
但... -->>
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