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踪到秋刀鱼渔汛的“伏波”号描述，被大鱼追逐着的秋刀鱼不时跃出海面，密密麻麻的鱼群真的像纽芬兰那边的鲱鱼、鳕鱼一样让船速降低了一些。
目前东岸人的几艘船除了一艘定期往返烟台码头与黑水港之间外，其余四艘全部在那边捕鱼。莫茗等人乐观地预计，这个捕获季结束后，秋刀鱼及其他一些鱼类如远东拟沙丁鱼、鲐鱼等的渔获量起码在五六百吨以上，甚至更多。
20世纪日本是捕捞秋刀鱼的大国，他们每年在自己近海捕获的秋刀鱼数量极为庞大，五六十年代时达到了50万吨的高峰，后来逐年下降，但一直维持在20万吨左右。当然，这是因为日本人的渔船基本都是采用灯光诱捕的舷提网渔船，所以产量特别高。而在采用传统捕鱼方法的1947年以前，日本每年的秋刀鱼捕获量大约只有数万吨，而参与捕鱼的渔船大概为200300艘，吨位很少有超过100吨的。
而在没有经过后世滥捕的17世纪，且在渔业资源比日本更丰富（日本沿海的秋刀鱼为春群，多为小鱼）南千岛群岛海域，秋刀鱼的密度远远超过后世。虽然东岸人的几艘船中只有那些多功能探险船上载有专业的大型拖网，其他几艘船都得临时改装；虽然东岸人的水手大多没有太多的捕鱼经验；虽然东岸人的渔网比不上后世的流网，但众人仍然相信，这一个捕获季捕获个六百吨以上的秋刀鱼不成问题。
甚至于，如果他们运气好找准别的鱼群的话，再大量捕获一些后世此地年产100200万吨的沙丁鱼也不在话下，更别说此地还有大量的鲐鱼、鱿鱼等鱼类了。鄂霍次克海以及西北太平洋，真的是一个天然的粮仓！
“蹈海”号的船舱内最终取下了60多桶鱼，计有一万余尾，按照前些日子的经验，他们这一趟大概捕获了5060吨的鱼，算是相当不错了。晾晒场上的工人们一边往上面挂新到的鱼，此时西风很大，这些鱼基本上要不了多久就会自己风干。
而已经风干的咸鱼也被取下来装进了干净的木头箱子内，然后统一存放到了挖好的一处冰窖内。冰窖的容积不大，大概六百多立方米的样子，呈立方体状。四周墙壁为砖砌，墙面用水泥涂抹；顶层为水泥预制板，中间由砖砌成的立柱做支撑。本来莫茗是准备修两层墙壁，中间塞以棉花等物隔热保温，不过考虑到这边简陋的条件，最后他还是放弃了这种想法。
再说了，以黑水港这边相对寒冷的气候，再加上现在处于小冰河时期，气温本就偏低，因此，只要做好密封措施，这个冰窖里的冰可能整个夏天都不会融化。
工人们将装满鱼干的木箱挨着墙壁依次码放整齐，然后便出门去了。此时这个冰窖内自然是没有一点冰的，这需要等到黑水河结冰后派人去河里凿取。也就是说，这个冰窖其实更多地是为明年准备，即明年大家捕获到的鱼就不用为了防止变质而做成咸鱼了，而可以直接塞进冰窖内保存。包括他们宰杀的各种肉类，都可以保存在里边。
离明年清兵入关中原大乱已经不远了，那个时候将是东岸人收集流民的一个良好时机，这个时候不多加储备食物，那等到明年青黄不接、流民四起的月份，可就啥都歇菜了。今年东岸人在烟台要塞、利尻岛和黑水港周边开垦了一些荒地，也陆陆续续收获了一茬土豆，但是收成很不理想。几千亩的荒地一共只收获了一千五百吨不到的土豆，单产几乎创下了历史新低，这些地收获后，随着天气的变冷，基本上可以宣告今年的种植季已经过去了。
目前外面除了利尻岛上还有几百亩春小麦，以及烟台要塞附近还有试种的少量红薯、玉米间作田外，便再也没有任何收成了。而之前从本土带过来的数百吨谷物经过这段时间的消耗，也基本去了大半，看来要顺利顶住明年春夏季节的难民潮，这粮食还得想办法再筹措一些。实在不行，就只能再去朝鲜人那里“借”了。
朝鲜人经过东岸人的多次掳掠，甚至还失陷过县城，要说他们没有提防那是不可能的。不过再提防又有何用，等本土的第二批援军过来，东岸人能组织起两千人以上的队伍，那个时候去朝鲜王京借粮都可以了！。。
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踪到秋刀鱼渔汛的“伏波”号描述，被大鱼追逐着的秋刀鱼不时跃出海面，密密麻麻的鱼群真的像纽芬兰那边的鲱鱼、鳕鱼一样让船速降低了一些。
目前东岸人的几艘船除了一艘定期往返烟台码头与黑水港之间外，其余四艘全部在那边捕鱼。莫茗等人乐观地预计，这个捕获季结束后，秋刀鱼及其他一些鱼类如远东拟沙丁鱼、鲐鱼等的渔获量起码在五六百吨以上，甚至更多。
20世纪日本是捕捞秋刀鱼的大国，他们每年在自己近海捕获的秋刀鱼数量极为庞大，五六十年代时达到了50万吨的高峰，后来逐年下降，但一直维持在20万吨左右。当然，这是因为日本人的渔船基本都是采用灯光诱捕的舷提网渔船，所以产量特别高。而在采用传统捕鱼方法的1947年以前，日本每年的秋刀鱼捕获量大约只有数万吨，而参与捕鱼的渔船大概为200300艘，吨位很少有超过100吨的。
而在没有经过后世滥捕的17世纪，且在渔业资源比日本更丰富（日本沿海的秋刀鱼为春群，多为小鱼）南千岛群岛海域，秋刀鱼的密度远远超过后世。虽然东岸人的几艘船中只有那些多功能探险船上载有专业的大型拖网，其他几艘船都得临时改装；虽然东岸人的水手大多没有太多的捕鱼经验；虽然东岸人的渔网比不上后世的流网，但众人仍然相信，这一个捕获季捕获个六百吨以上的秋刀鱼不成问题。
甚至于，如果他们运气好找准别的鱼群的话，再大量捕获一些后世此地年产100200万吨的沙丁鱼也不在话下，更别说此地还有大量的鲐鱼、鱿鱼等鱼类了。鄂霍次克海以及西北太平洋，真的是一个天然的粮仓！
“蹈海”号的船舱内最终取下了60多桶鱼，计有一万余尾，按照前些日子的经验，他们这一趟大概捕获了5060吨的鱼，算是相当不错了。晾晒场上的工人们一边往上面挂新到的鱼，此时西风很大，这些鱼基本上要不了多久就会自己风干。
而已经风干的咸鱼也被取下来装进了干净的木头箱子内，然后统一存放到了挖好的一处冰窖内。冰窖的容积不大，大概六百多立方米的样子，呈立方体状。四周墙壁为砖砌，墙面用水泥涂抹；顶层为水泥预制板，中间由砖砌成的立柱做支撑。本来莫茗是准备修两层墙壁，中间塞以棉花等物隔热保温，不过考虑到这边简陋的条件，最后他还是放弃了这种想法。
再说了，以黑水港这边相对寒冷的气候，再加上现在处于小冰河时期，气温本就偏低，因此，只要做好密封措施，这个冰窖里的冰可能整个夏天都不会融化。
工人们将装满鱼干的木箱挨着墙壁依次码放整齐，然后便出门去了。此时这个冰窖内自然是没有一点冰的，这需要等到黑水河结冰后派人去河里凿取。也就是说，这个冰窖其实更多地是为明年准备，即明年大家捕获到的鱼就不用为了防止变质而做成咸鱼了，而可以直接塞进冰窖内保存。包括他们宰杀的各种肉类，都可以保存在里边。
离明年清兵入关中原大乱已经不远了，那个时候将是东岸人收集流民的一个良好时机，这个时候不多加储备食物，那等到明年青黄不接、流民四起的月份，可就啥都歇菜了。今年东岸人在烟台要塞、利尻岛和黑水港周边开垦了一些荒地，也陆陆续续收获了一茬土豆，但是收成很不理想。几千亩的荒地一共只收获了一千五百吨不到的土豆，单产几乎创下了历史新低，这些地收获后，随着天气的变冷，基本上可以宣告今年的种植季已经过去了。
目前外面除了利尻岛上还有几百亩春小麦，以及烟台要塞附近还有试种的少量红薯、玉米间作田外，便再也没有任何收成了。而之前从本土带过来的数百吨谷物经过这段时间的消耗，也基本去了大半，看来要顺利顶住明年春夏季节的难民潮，这粮食还得想办法再筹措一些。实在不行，就只能再去朝鲜人那里“借”了。
朝鲜人经过东岸人的多次掳掠，甚至还失陷过县城，要说他们没有提防那是不可能的。不过再提防又有何用，等本土的第二批援军过来，东岸人能组织起两千人以上的队伍，那个时候去朝鲜王京借粮都可以了！。。
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