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r /> 这主菜是做好了,自然也得来一点主食。米饭或许是最为常见的一种主食了,备受人们的青睐。而蛋炒饭则是中华特色之中最为基本的主食。对于蛋炒饭,几乎每个会做饭的人都会做,即便是不会做的也能够胡乱扒拉出一盘。
虽然说蛋炒饭简单,其实里面也大有学问。光是分类上便有扬州炒饭,夕阳炒饭,火腿炒饭,鸡丁炒饭等等。其中最基本的便是蛋要嫩,米饭要软硬适中,蛋与米饭的香气需要互相交融。从米粒的选择,煮饭的水和火候,甚至是鸡蛋的大小需要配合米饭的多少都是有技巧的。传说之中最为顶端的蛋炒饭便是三五粒米饭中就要裹上蛋液。倘若真是这样,我不知道一百个鸡蛋够不够。全部熟透之后便是黄金炒饭,还会放光的,金光闪闪亮晶晶。
我不是什么大厨,也只能勉强做做,毕竟也不会做的特别难吃。炉火旺盛,我不断翻炒着米饭和鸡蛋,余光微瞥,竟然看到不少的太监在用毛笔记录我做饭的每一个步骤,至于那些不识字的太监则是靠画图来完成了。在他们的眼中,我或许就像被逍遥子传授了几十年功力的虚竹。不过我自己却是知道,先前好似不小心倒了一点刷锅水,好在太监们忙于摘抄要点,没人注意。说白了,简直和猪食差不多,希望皇上不会嫌弃。
很快,蛋炒饭出锅了,虽然不能达到顶峰的金光闪闪,却也是粒粒饱满紧裹鸡蛋。等等,我好似忘记放盐了,我故意让太监们去尝一尝刚刚做的干锅田鸡分散他们的注意力。而后我自己再趁机放盐,不曾想手一抖,半坛子的白盐都倒进了蛋炒饭里。当真是应了那一句古话,打死卖盐的不偿命!没办法了,只能使劲的搅和,希望蛋炒饭的味道能够盖过食盐的咸度。
加上其他太监做好的配菜,一共十八道凉热菜和四道汤,外加我的这一份齁咸的蛋炒饭。
饭菜是我做出来的,我自然是今天晚上的主角,还得站在皇上身旁服侍。
或许是我的那一道”干锅田鸡”太过诱惑,皇上直接将第一筷子给了它。看着皇上双目紧闭,嘴角微翘,很是享受的样子,看来很符合他的口味。
“好吃,好吃,真好吃啊!朕这一辈子还从未吃到过如此美味的佳肴。”
不知道为什么,总感觉皇上的表现未免太过浮夸了一些。眼瞅着他开始食用蛋炒饭了,心里的紧张堪比压抑。不过下一秒我却是愣神了,皇上吃得津津有味,竟然一点感觉都没有。原本暗自庆幸,可转然间一想,没准是皇上年纪过大,已经味觉失灵了。
“好吃,朕还从未吃过如此美味的佳肴!”
我去,这个李世民一定是味觉失灵了,连半罐子白盐都尝不出来了。或许是他自己早已经觉察出来了,为了不丢失颜面故意迎合我?毕竟泱泱大国的一朝皇帝是一个没有味觉的老头,传扬出去会被人当做笑柄的。我现在都有了想要下次一罐子白盐全部撒下去的冲动。手机用户请浏览m.69zw.com阅读,更优质的阅读体验。
r /> 这主菜是做好了,自然也得来一点主食。米饭或许是最为常见的一种主食了,备受人们的青睐。而蛋炒饭则是中华特色之中最为基本的主食。对于蛋炒饭,几乎每个会做饭的人都会做,即便是不会做的也能够胡乱扒拉出一盘。
虽然说蛋炒饭简单,其实里面也大有学问。光是分类上便有扬州炒饭,夕阳炒饭,火腿炒饭,鸡丁炒饭等等。其中最基本的便是蛋要嫩,米饭要软硬适中,蛋与米饭的香气需要互相交融。从米粒的选择,煮饭的水和火候,甚至是鸡蛋的大小需要配合米饭的多少都是有技巧的。传说之中最为顶端的蛋炒饭便是三五粒米饭中就要裹上蛋液。倘若真是这样,我不知道一百个鸡蛋够不够。全部熟透之后便是黄金炒饭,还会放光的,金光闪闪亮晶晶。
我不是什么大厨,也只能勉强做做,毕竟也不会做的特别难吃。炉火旺盛,我不断翻炒着米饭和鸡蛋,余光微瞥,竟然看到不少的太监在用毛笔记录我做饭的每一个步骤,至于那些不识字的太监则是靠画图来完成了。在他们的眼中,我或许就像被逍遥子传授了几十年功力的虚竹。不过我自己却是知道,先前好似不小心倒了一点刷锅水,好在太监们忙于摘抄要点,没人注意。说白了,简直和猪食差不多,希望皇上不会嫌弃。
很快,蛋炒饭出锅了,虽然不能达到顶峰的金光闪闪,却也是粒粒饱满紧裹鸡蛋。等等,我好似忘记放盐了,我故意让太监们去尝一尝刚刚做的干锅田鸡分散他们的注意力。而后我自己再趁机放盐,不曾想手一抖,半坛子的白盐都倒进了蛋炒饭里。当真是应了那一句古话,打死卖盐的不偿命!没办法了,只能使劲的搅和,希望蛋炒饭的味道能够盖过食盐的咸度。
加上其他太监做好的配菜,一共十八道凉热菜和四道汤,外加我的这一份齁咸的蛋炒饭。
饭菜是我做出来的,我自然是今天晚上的主角,还得站在皇上身旁服侍。
或许是我的那一道”干锅田鸡”太过诱惑,皇上直接将第一筷子给了它。看着皇上双目紧闭,嘴角微翘,很是享受的样子,看来很符合他的口味。
“好吃,好吃,真好吃啊!朕这一辈子还从未吃到过如此美味的佳肴。”
不知道为什么,总感觉皇上的表现未免太过浮夸了一些。眼瞅着他开始食用蛋炒饭了,心里的紧张堪比压抑。不过下一秒我却是愣神了,皇上吃得津津有味,竟然一点感觉都没有。原本暗自庆幸,可转然间一想,没准是皇上年纪过大,已经味觉失灵了。
“好吃,朕还从未吃过如此美味的佳肴!”
我去,这个李世民一定是味觉失灵了,连半罐子白盐都尝不出来了。或许是他自己早已经觉察出来了,为了不丢失颜面故意迎合我?毕竟泱泱大国的一朝皇帝是一个没有味觉的老头,传扬出去会被人当做笑柄的。我现在都有了想要下次一罐子白盐全部撒下去的冲动。手机用户请浏览m.69zw.com阅读,更优质的阅读体验。