第129章 创新 (2/2)
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然后又让家宝和孙燕云帮着招聘之前认识的饭店同事,介绍到餐厅。
不然饭店的生意本来就非常红火,再加上在外边的园子里又增加六个大桌,以防人多了排队走人。
看着每天的客人就这样流失掉了,连家宝和孙燕云都跟着着急了。
邱大成一直在研究新菜,这样一些老顾客,来了新顾客,又能留住老顾客。
想起小时候,爸爸给他做的酱红色的酱排骨,就口水直流。
然后再配上一盘爽脆的拍黄瓜,既解腻又减肥。
若时间可以,老爸还会给他做一道汤菠菜鸡蛋汤。
另外他还非常喜欢老爸做的九转大肠和香酥鸡,这都是老爸的拿手绝技。
把家宝和孙燕云支出去到园中去摘桃子,回来榨汁或者做水晶桃冻,自己在厨房用极速美食系统试验了一把,看看是自己做的好吃,还是系统做的美味。
望着肉香扑鼻的家制酱排骨,嘶哈着吹了吹热气,咬上一口,顿觉口舌生香,还想再吃一块,家宝和孙燕云就走进了来。
“师傅,真香啊!这排骨是从山里买来的本养猪的吗?”
见邱大成点头,“那我也想尝尝!”
“你俩都尝尝吧!”
两人都拿了筷子吃了两块,“师傅,你这个酱排骨,和我做的酱大骨头不太一样啊!这个味道太特别了,肉香嫩滑,入口即化!”
孙燕云吧唧吧唧嘴道:“太香了,有没有解腻的小配菜呢?”
邱大成指了指还没装盘的拍黄瓜和菠菜鸡蛋汤,“你们再尝尝看!”
“果然解腻啊,好吃,师傅你这黄瓜还去掉皮了.......。”
邱大成嘴角带笑,继续做着香酥鸡和九转大肠,家宝的眼睛一眨不眨地看着,生怕错过什么。
作为厨师,这两菜家宝也是知道的,都属于鲁菜里的。
但向师傅做的这么精致和认真还是第一次看到。
虽然自己也会做,但还是感觉缺了点什么?
饭点到了,客人接二连三的都进来了。
孙燕云只好跑到前面来忙活,人的潜力是无限的。
孙燕云之前从来不敢大声说话,甚至都不敢抬头,像一个受气的小媳妇似的。
可现在那嘴碴子溜得十分了得!
“欢迎光临,翰城庄堡餐厅,今天餐厅引进新菜,欢迎品尝!”
“您好,本店现在有新菜上市,是否点一个?”
“先生,本店特色香酥鸡、九转大肠新鲜出锅,欢迎品尝!”
邱大成听见她那样介绍就笑了,其实他们店里什么菜一上来,真不用特意自己介绍,有的人一看到别人点什么就会跟风!
一个胖乎乎的老头操着齐鲁口音,边吃边道:“这九转大肠我在老家吃了无数次了,没想到在这里吃到的九转大肠最正宗了!”
让邱大成没想到是,这道菜居然给卖光了,要知道那可是一大盆大肠呢。
ps:昨天有事一章,亲们,实在是抱歉了,状态不在线啊。
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不然饭店的生意本来就非常红火,再加上在外边的园子里又增加六个大桌,以防人多了排队走人。
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邱大成一直在研究新菜,这样一些老顾客,来了新顾客,又能留住老顾客。
想起小时候,爸爸给他做的酱红色的酱排骨,就口水直流。
然后再配上一盘爽脆的拍黄瓜,既解腻又减肥。
若时间可以,老爸还会给他做一道汤菠菜鸡蛋汤。
另外他还非常喜欢老爸做的九转大肠和香酥鸡,这都是老爸的拿手绝技。
把家宝和孙燕云支出去到园中去摘桃子,回来榨汁或者做水晶桃冻,自己在厨房用极速美食系统试验了一把,看看是自己做的好吃,还是系统做的美味。
望着肉香扑鼻的家制酱排骨,嘶哈着吹了吹热气,咬上一口,顿觉口舌生香,还想再吃一块,家宝和孙燕云就走进了来。
“师傅,真香啊!这排骨是从山里买来的本养猪的吗?”
见邱大成点头,“那我也想尝尝!”
“你俩都尝尝吧!”
两人都拿了筷子吃了两块,“师傅,你这个酱排骨,和我做的酱大骨头不太一样啊!这个味道太特别了,肉香嫩滑,入口即化!”
孙燕云吧唧吧唧嘴道:“太香了,有没有解腻的小配菜呢?”
邱大成指了指还没装盘的拍黄瓜和菠菜鸡蛋汤,“你们再尝尝看!”
“果然解腻啊,好吃,师傅你这黄瓜还去掉皮了.......。”
邱大成嘴角带笑,继续做着香酥鸡和九转大肠,家宝的眼睛一眨不眨地看着,生怕错过什么。
作为厨师,这两菜家宝也是知道的,都属于鲁菜里的。
但向师傅做的这么精致和认真还是第一次看到。
虽然自己也会做,但还是感觉缺了点什么?
饭点到了,客人接二连三的都进来了。
孙燕云只好跑到前面来忙活,人的潜力是无限的。
孙燕云之前从来不敢大声说话,甚至都不敢抬头,像一个受气的小媳妇似的。
可现在那嘴碴子溜得十分了得!
“欢迎光临,翰城庄堡餐厅,今天餐厅引进新菜,欢迎品尝!”
“您好,本店现在有新菜上市,是否点一个?”
“先生,本店特色香酥鸡、九转大肠新鲜出锅,欢迎品尝!”
邱大成听见她那样介绍就笑了,其实他们店里什么菜一上来,真不用特意自己介绍,有的人一看到别人点什么就会跟风!
一个胖乎乎的老头操着齐鲁口音,边吃边道:“这九转大肠我在老家吃了无数次了,没想到在这里吃到的九转大肠最正宗了!”
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