燕子小说网 www.yanzitai.com,带着系统发大财(美食成神系统)无错无删减全文免费阅读!
起身,拿起韩缜拿上来的食盒,“你看看。”
今天的食盒比昨天还要大一倍,打开后,凌蔚卫顿时明白了颜恺宁愤怒的原因。
今天的菜,没法热。
食盒里一部分装的是老鸭汤的材料,而旁边的保温桶里则是熬好的鸭汤。
其他盒里,也都是众人精心配置好的菜肴,但是无一例外,都是生的。
这是众人的一片心意,这些菜都是最近家里吃过的,颜家很多菜肴都让凌蔚卫狠狠地称赞过,被称赞过的菜肴无一例外的都出现在了今天的食盒里。
不过为了能保持最完美的味道,众人选择了没有做熟,而是让凌蔚卫自己加工,这也算是和凌蔚卫这次离开之前的最后一次合作吧。
韩缜开始也想着就让下面员工餐厅的厨子给炒熟。可一想到凌蔚卫的厨艺,再想想员工餐厅的,顿时打住了这想法。不能暴殄天物啊!
凌蔚卫认命地喊上韩缜帮他一起提着食盒跑到了楼下的员工餐厅。此时虽然还没开饭,但是菜品米饭都已经准备的差不多了。尤其有第一助理之称的韩缜在,更是没人拦着凌蔚卫借灶台的事。
老鸭汤在火上加热,凌蔚卫燃起另外一只灶台开始炒菜。各种食材都是处理好密封过的,此时拿出来还是犹如刚刚切好的一般,省了凌蔚卫不少事。
这些日子他在厨房没少转悠,不光曹大厨教会了他很多东西,就连这些副厨帮厨们,也都各自有拿手好菜。
鉴于曹大厨对凌蔚卫的宣传,并隐秘的说明凌蔚卫可能和他师门有关,这些厨子也都不吝赐教,主动和凌蔚卫探讨一些菜肴的烹制手法。
凌蔚卫的技能也有几项上了中级,尤其是刀工上,两套刀法用出来行云流水气势非凡。这些人光是模仿他的刀法都觉得受益匪浅,更是不肯藏私,纷纷解囊相授,让凌蔚卫厨艺水准大增。
员工餐厅里主厨只有陈主厨一位,其他的几位厨子都是他教导出来的徒弟。虽然是徒弟,可是都不是生手,也是在各大饭店酒店摸爬滚打出来的。现在遇到了陈大厨收徒指点,技术也十分了得。
凌蔚卫开始并没有引起众人的注意,以为仅仅是借灶台热饭而已。毕竟凌蔚卫年纪看起来很小,就算是厨师专业的,也就是个学徒水平。
可这炒勺一架上,凌蔚卫像换了一个人一样。放油、放料、颠勺、调味、出锅……
做一道菜的时间,还不到三分钟,众人还没明白到底是怎么回事呢,这菜都已经出锅了。
快也就罢了,这菜肴一出锅,一股香气充斥在后厨里,让众人都忍不住紧吸了几鼻子。
“这炒的什么?也太好闻了啊!”其中一个厨子低呼。
“肯定是什么山珍海味,这味道,绝了!”另一人满脸陶醉。
“可惜刚才没看清,这是什么味道啊,我看师父就也这样了吧?”
“别胡说,师父可是特级大厨,这小孩才几岁,能和师父比?我估计啊,还是这食材好。”
众人纷纷点头,凌蔚卫的年龄实在和大厨靠不上边,而且他这模样也不像是个当厨子的,倒像个刚刚入学的大学生。
众人议论纷纷的时候,凌蔚卫这边又是两道菜出了锅,围观的众人炸开了锅。
“我了个去,这是什么速度啊,这才十分钟,他又做好了两道菜!”
“而且味道还这么香,一点也不必之前那道差啊!”
“什么啊,我觉得比第一道还香呢。这是什么食材啊,不会是放了什么香味素之类的了吧?”
其实也不是凌蔚卫真的炒的快。热油、大火,本来就是炒菜最基本的要素,只有这样炒出来菜肴才会好吃。
而且给他准备食材的都是大厨里的大厨,刀工一顶一的好,这些食材处理的恰到好处,热油猛火之下快一点也是正常的。
鸭汤重新烧热,顿时一股比前面几道菜肴都要香的味道四溢开来,犹如风暴一般席卷了后厨。霸道的香气吸引了在场人全部的注意力,甚至连外面打饭的员工都隐隐闻到香味,追问盛饭的小哥们,到底那是什么菜。
负责盛饭的几个小伙子都快哭了,一边闻着浓烈的香味,一边还要分出注意力来应付打饭的员工。天知道他们一张嘴,口水都要往外流,生怕滴到菜盘里,要赶紧吸溜回去,简直不能更丢人!
凌蔚卫这边汤刚一开锅,外面已经一群人敲着窗口要打新菜了,弄得打饭的小哥们疲于应付。
“怎么这么乱?”陈主厨取好了酒,又吩咐小餐厅的服务生把他刚才准备好的几道新菜端上去。一转身经过后厨就看到他一群徒弟正在围观什么,而且空气中还弥漫着一股股奇异的香气。而窗户外面员工的叫嚷声则是噪音最大的来源,让陈主厨忍不住皱起了眉头。
“师父。”最外围的几个徒弟听到陈主厨的话,回头喊了一声。
“怎么回事,做菜的是谁?”厨房的人他天天看,自然各个都熟识,凌蔚卫他可是第一次见,顿时觉得诧异,这厨房里怎么进来了外人?
“是韩助理带来的。”
“韩助理?他带个厨子来干什么?”陈主厨的心立马提到了嗓子眼。他昨天还在怀疑自己做的菜是不是让总裁不满意了,还要自己带饭,今天韩助理就带来个厨子进了他的后厨。
他可不是他那几个徒弟,前面做菜的孩子虽然年纪不大,可是那一招一式都十分到位,一点也不比经年的老厨子差。
“好了!”凌蔚卫将全部的菜肴搞定,正好韩缜也跑了过来询问。
“陈主厨,总裁要在月宫春用餐。”韩缜看了守在后厨的众人一眼,一点也不见怪。凌蔚卫做饭要是没人围观,那才是见鬼了呢。
“啊,好,总裁要用什么菜?”陈主厨从思索中惊醒,连忙开口。
“不麻烦了,凌先生已经准备了。”韩缜朝着凌蔚卫一努嘴。
“这……这……”
韩缜喊了个小厨子和他一起将菜端过去,陈主厨则急急忙忙地去开月宫春的房门。
香气随着几人一路飘荡,整个餐厅都是妙不可言的香味。楚老等着自己的酒,却怎么都不见陈主厨的人影,打开门本想询问一下,却被扑面而来的香气惊道。随即惊喜地看着跟在后面的陈主厨,“小陈,还有新菜?”
☆、第五十章
50.
“楚老……”陈主厨脸上露出了尴尬。不过他不敢耽搁,总裁马上要过来了。
楚老深深吸了一口。“好香,小陈你这手艺可是大有长进。咦,怎么……”
起身,拿起韩缜拿上来的食盒,“你看看。”
今天的食盒比昨天还要大一倍,打开后,凌蔚卫顿时明白了颜恺宁愤怒的原因。
今天的菜,没法热。
食盒里一部分装的是老鸭汤的材料,而旁边的保温桶里则是熬好的鸭汤。
其他盒里,也都是众人精心配置好的菜肴,但是无一例外,都是生的。
这是众人的一片心意,这些菜都是最近家里吃过的,颜家很多菜肴都让凌蔚卫狠狠地称赞过,被称赞过的菜肴无一例外的都出现在了今天的食盒里。
不过为了能保持最完美的味道,众人选择了没有做熟,而是让凌蔚卫自己加工,这也算是和凌蔚卫这次离开之前的最后一次合作吧。
韩缜开始也想着就让下面员工餐厅的厨子给炒熟。可一想到凌蔚卫的厨艺,再想想员工餐厅的,顿时打住了这想法。不能暴殄天物啊!
凌蔚卫认命地喊上韩缜帮他一起提着食盒跑到了楼下的员工餐厅。此时虽然还没开饭,但是菜品米饭都已经准备的差不多了。尤其有第一助理之称的韩缜在,更是没人拦着凌蔚卫借灶台的事。
老鸭汤在火上加热,凌蔚卫燃起另外一只灶台开始炒菜。各种食材都是处理好密封过的,此时拿出来还是犹如刚刚切好的一般,省了凌蔚卫不少事。
这些日子他在厨房没少转悠,不光曹大厨教会了他很多东西,就连这些副厨帮厨们,也都各自有拿手好菜。
鉴于曹大厨对凌蔚卫的宣传,并隐秘的说明凌蔚卫可能和他师门有关,这些厨子也都不吝赐教,主动和凌蔚卫探讨一些菜肴的烹制手法。
凌蔚卫的技能也有几项上了中级,尤其是刀工上,两套刀法用出来行云流水气势非凡。这些人光是模仿他的刀法都觉得受益匪浅,更是不肯藏私,纷纷解囊相授,让凌蔚卫厨艺水准大增。
员工餐厅里主厨只有陈主厨一位,其他的几位厨子都是他教导出来的徒弟。虽然是徒弟,可是都不是生手,也是在各大饭店酒店摸爬滚打出来的。现在遇到了陈大厨收徒指点,技术也十分了得。
凌蔚卫开始并没有引起众人的注意,以为仅仅是借灶台热饭而已。毕竟凌蔚卫年纪看起来很小,就算是厨师专业的,也就是个学徒水平。
可这炒勺一架上,凌蔚卫像换了一个人一样。放油、放料、颠勺、调味、出锅……
做一道菜的时间,还不到三分钟,众人还没明白到底是怎么回事呢,这菜都已经出锅了。
快也就罢了,这菜肴一出锅,一股香气充斥在后厨里,让众人都忍不住紧吸了几鼻子。
“这炒的什么?也太好闻了啊!”其中一个厨子低呼。
“肯定是什么山珍海味,这味道,绝了!”另一人满脸陶醉。
“可惜刚才没看清,这是什么味道啊,我看师父就也这样了吧?”
“别胡说,师父可是特级大厨,这小孩才几岁,能和师父比?我估计啊,还是这食材好。”
众人纷纷点头,凌蔚卫的年龄实在和大厨靠不上边,而且他这模样也不像是个当厨子的,倒像个刚刚入学的大学生。
众人议论纷纷的时候,凌蔚卫这边又是两道菜出了锅,围观的众人炸开了锅。
“我了个去,这是什么速度啊,这才十分钟,他又做好了两道菜!”
“而且味道还这么香,一点也不必之前那道差啊!”
“什么啊,我觉得比第一道还香呢。这是什么食材啊,不会是放了什么香味素之类的了吧?”
其实也不是凌蔚卫真的炒的快。热油、大火,本来就是炒菜最基本的要素,只有这样炒出来菜肴才会好吃。
而且给他准备食材的都是大厨里的大厨,刀工一顶一的好,这些食材处理的恰到好处,热油猛火之下快一点也是正常的。
鸭汤重新烧热,顿时一股比前面几道菜肴都要香的味道四溢开来,犹如风暴一般席卷了后厨。霸道的香气吸引了在场人全部的注意力,甚至连外面打饭的员工都隐隐闻到香味,追问盛饭的小哥们,到底那是什么菜。
负责盛饭的几个小伙子都快哭了,一边闻着浓烈的香味,一边还要分出注意力来应付打饭的员工。天知道他们一张嘴,口水都要往外流,生怕滴到菜盘里,要赶紧吸溜回去,简直不能更丢人!
凌蔚卫这边汤刚一开锅,外面已经一群人敲着窗口要打新菜了,弄得打饭的小哥们疲于应付。
“怎么这么乱?”陈主厨取好了酒,又吩咐小餐厅的服务生把他刚才准备好的几道新菜端上去。一转身经过后厨就看到他一群徒弟正在围观什么,而且空气中还弥漫着一股股奇异的香气。而窗户外面员工的叫嚷声则是噪音最大的来源,让陈主厨忍不住皱起了眉头。
“师父。”最外围的几个徒弟听到陈主厨的话,回头喊了一声。
“怎么回事,做菜的是谁?”厨房的人他天天看,自然各个都熟识,凌蔚卫他可是第一次见,顿时觉得诧异,这厨房里怎么进来了外人?
“是韩助理带来的。”
“韩助理?他带个厨子来干什么?”陈主厨的心立马提到了嗓子眼。他昨天还在怀疑自己做的菜是不是让总裁不满意了,还要自己带饭,今天韩助理就带来个厨子进了他的后厨。
他可不是他那几个徒弟,前面做菜的孩子虽然年纪不大,可是那一招一式都十分到位,一点也不比经年的老厨子差。
“好了!”凌蔚卫将全部的菜肴搞定,正好韩缜也跑了过来询问。
“陈主厨,总裁要在月宫春用餐。”韩缜看了守在后厨的众人一眼,一点也不见怪。凌蔚卫做饭要是没人围观,那才是见鬼了呢。
“啊,好,总裁要用什么菜?”陈主厨从思索中惊醒,连忙开口。
“不麻烦了,凌先生已经准备了。”韩缜朝着凌蔚卫一努嘴。
“这……这……”
韩缜喊了个小厨子和他一起将菜端过去,陈主厨则急急忙忙地去开月宫春的房门。
香气随着几人一路飘荡,整个餐厅都是妙不可言的香味。楚老等着自己的酒,却怎么都不见陈主厨的人影,打开门本想询问一下,却被扑面而来的香气惊道。随即惊喜地看着跟在后面的陈主厨,“小陈,还有新菜?”
☆、第五十章
50.
“楚老……”陈主厨脸上露出了尴尬。不过他不敢耽搁,总裁马上要过来了。
楚老深深吸了一口。“好香,小陈你这手艺可是大有长进。咦,怎么……”