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吞咽口水的声音,像晨间清风一样,过耳入心,让叶阳大为受用。
就喜欢你们没见过世面的样子!
烤鸡的香味,是以一种他们从未闻过的形式出现,只觉得诱人十足,很想品尝一番。
赵大壮不由地多看了叶阳几眼,对他有了许多疑惑,这个突然闯入他世界里的人,拥有着很多独特之处,以至于他开始摇摆,收留叶阳到底是不是一个正确的选择。
流民能有这么好的厨艺?
这么独特的手法?
但很快,这些与吃鸡不相干的思考,都被他抛到一边。
眼前急需要处理的,是肚子里馋虫的问题,不如先一饱口腹之欲。
叶阳也不吝啬,卸下两只鸡腿送给二人,示意他们尝一下。
握着鸡腿,钱宝一口咬下去,一种来自野鸡的清爽质感,以及佐料夹杂而成的咸香口味,在舌尖绽开,释放出惊人的好滋味。
他从来没有尝试过这么丰富的口感,以至于连连点头。
赵大壮反应亦是如此……
吮吸着鸡骨间隙的软骨,两人意犹未尽,把目的再次投向叶阳。
干笑一声,叶阳将两边鸡胸部分用铁片切了下来,分给他们,而鸡脊骨至鸡脖部分便留给了自己。
很快,三人享用了起来,满足的表情,似乎在享受一场盛宴。
一只野鸡,被当作早餐,被三人分食一空,只留下一地鸡骨。
野鸡虽大,但祛除羽毛,同等体型下,比家鸡小得多,所以三人并未吃饱,顶多半饱。
吃完后,
三人用干草剔起了牙。
舒坦地抹了抹嘴,赵大壮咂咂嘴道:“口感是咸的,还有一种鲜味,一份酒的甘醇,鲜味我猜不到是啥,但我肯定咸味里,你是加了矿盐或者井盐。”
盐分三大种,分别为矿盐、井盐、海盐,前两种纯度比较高,也够细,价格较高,在西汉一般是富人与贵人们才用得起,而海盐粗而不纯,为平民百姓所用。
由于刘彻即位早期,战祸未起,国库损耗不严重,不需要刻意增加财政收入,桑弘羊更没登上历史舞台,还未实行盐铁专卖,市面上盐的买卖虽然乱,但还是流通甚广,一般平民也都吃得起盐。
赵大壮之所以猜测为矿盐井盐,正是因为他没吃出海盐的涩味。
但是他只猜对了一半,从铜镜另一端带来的盐经过制作工序,比之他平常按触的盐纯度更高,不含杂质。
可叶阳不能说呀。
“赵大哥猜的没错,只不过我捣鼓出来的独门配方可不会这么简单,其中还有几味料,你肯定猜不出来。”
钱宝傻笑道:“要是咱爹的烧饼用了你的料,肯定生意会兴隆。”
“哈哈哈,这小子都说了是独门配方,你爹是没办法用喽。”
赵大壮心直口快,嘴巴一张,当即打破钱宝的幻想。
叶阳笑而不语。
“赵大哥,你刚才吃得那么猴急,像是几年没吃过饭似的,就别嘲笑我异想天开了。”钱宝哼哼道。
他虽然尚且年轻,但也懂得赵大壮不同于别的厩监,开得起玩笑,要不然借他几个胆子,也不敢讽刺顶头上司。
民不与官斗,便是这个道理。
“小鬼头,下次让你多管几匹马,看你还有没有精力和老子斗嘴!”
“哎哎,别呀,我错了。”
钱宝当即服软。
闲聊之间,其余养马人也陆续到了,群马迈开四足,卷起烟尘,希律律地叫了起来。
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吞咽口水的声音,像晨间清风一样,过耳入心,让叶阳大为受用。
就喜欢你们没见过世面的样子!
烤鸡的香味,是以一种他们从未闻过的形式出现,只觉得诱人十足,很想品尝一番。
赵大壮不由地多看了叶阳几眼,对他有了许多疑惑,这个突然闯入他世界里的人,拥有着很多独特之处,以至于他开始摇摆,收留叶阳到底是不是一个正确的选择。
流民能有这么好的厨艺?
这么独特的手法?
但很快,这些与吃鸡不相干的思考,都被他抛到一边。
眼前急需要处理的,是肚子里馋虫的问题,不如先一饱口腹之欲。
叶阳也不吝啬,卸下两只鸡腿送给二人,示意他们尝一下。
握着鸡腿,钱宝一口咬下去,一种来自野鸡的清爽质感,以及佐料夹杂而成的咸香口味,在舌尖绽开,释放出惊人的好滋味。
他从来没有尝试过这么丰富的口感,以至于连连点头。
赵大壮反应亦是如此……
吮吸着鸡骨间隙的软骨,两人意犹未尽,把目的再次投向叶阳。
干笑一声,叶阳将两边鸡胸部分用铁片切了下来,分给他们,而鸡脊骨至鸡脖部分便留给了自己。
很快,三人享用了起来,满足的表情,似乎在享受一场盛宴。
一只野鸡,被当作早餐,被三人分食一空,只留下一地鸡骨。
野鸡虽大,但祛除羽毛,同等体型下,比家鸡小得多,所以三人并未吃饱,顶多半饱。
吃完后,
三人用干草剔起了牙。
舒坦地抹了抹嘴,赵大壮咂咂嘴道:“口感是咸的,还有一种鲜味,一份酒的甘醇,鲜味我猜不到是啥,但我肯定咸味里,你是加了矿盐或者井盐。”
盐分三大种,分别为矿盐、井盐、海盐,前两种纯度比较高,也够细,价格较高,在西汉一般是富人与贵人们才用得起,而海盐粗而不纯,为平民百姓所用。
由于刘彻即位早期,战祸未起,国库损耗不严重,不需要刻意增加财政收入,桑弘羊更没登上历史舞台,还未实行盐铁专卖,市面上盐的买卖虽然乱,但还是流通甚广,一般平民也都吃得起盐。
赵大壮之所以猜测为矿盐井盐,正是因为他没吃出海盐的涩味。
但是他只猜对了一半,从铜镜另一端带来的盐经过制作工序,比之他平常按触的盐纯度更高,不含杂质。
可叶阳不能说呀。
“赵大哥猜的没错,只不过我捣鼓出来的独门配方可不会这么简单,其中还有几味料,你肯定猜不出来。”
钱宝傻笑道:“要是咱爹的烧饼用了你的料,肯定生意会兴隆。”
“哈哈哈,这小子都说了是独门配方,你爹是没办法用喽。”
赵大壮心直口快,嘴巴一张,当即打破钱宝的幻想。
叶阳笑而不语。
“赵大哥,你刚才吃得那么猴急,像是几年没吃过饭似的,就别嘲笑我异想天开了。”钱宝哼哼道。
他虽然尚且年轻,但也懂得赵大壮不同于别的厩监,开得起玩笑,要不然借他几个胆子,也不敢讽刺顶头上司。
民不与官斗,便是这个道理。
“小鬼头,下次让你多管几匹马,看你还有没有精力和老子斗嘴!”
“哎哎,别呀,我错了。”
钱宝当即服软。
闲聊之间,其余养马人也陆续到了,群马迈开四足,卷起烟尘,希律律地叫了起来。
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