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范晶晶当初买的种子,除了跟小店买的种子之外,有一部分放在车上的种子,是她花了半年的时间提前收集。
这些种子是她通过老师同学,还有种植同好q群,弄来的种子很多都是跟他同门的农耕专业系的同学,弄来的,可以说是各种农业耕作的精华,甚至土豆玉米地瓜这类的可以当做粮食的种子,他弄了好多种,有的标注的是高口感,有的是高产量,有的是特殊口感,不管是哪一种,都比大唐时代马铃薯的产量口感更佳。
范晶晶所看中的土豆,自然是适合中式烹调法,而不是西式烹调法。
最适合炒成土豆丝的土豆。
要知道土豆的品种有几千种,有很多土豆都有最适合的烹调方法,只有这种烹调方法才能够让某种土豆的美味表现出来。
但是这样的土豆具有地方性。
范晶晶所收集的种子,自然就没有包含这种,毕竟她觉得中式料理还是世界上最美好的料理。
一般女孩子很喜欢西式料理,因为西式料理简洁方便,而且油烟少。
油烟少就能够不伤皮肤,但是范晶晶却喜欢中式料理,只不过她仍然不喜欢油烟,在煮饭做菜的时候,会想办法让油烟减少。
不过她也不常煮,除非外面的店家都没有开,毕竟她煮的饭菜很普通的小摊贩都比不上。
还不如去外面吃比较好。
但是之前说过,范晶晶对于吃是有非常大的野望的。所以她学了非常多的食谱。并且牢牢的记在脑海里。
她特别喜欢看各种美食节目,有些美食节目,并没有做介绍详细的做法,她还会去详细研究,把做法找出来,并做成食谱。
不过这些食谱都没有经过验证,毕竟她本人的操作能力太差。
有些已经是美食专栏的食谱,自然没有问题。但是她研究电视所得来的食谱,由于错过许多秘密,可能美味没有办法被复制出来,除非对美食有充分的敏感度,想象力的人,才能够发现。
在土豆、地瓜生产出来之后,范晶晶迫切需要牛师劲回来一趟。
因为她知道牛师劲能够把他脑海中的想法完美的复原。不知道从何时开始,她对牛师劲已经有了这样的信心。
糕饼店,原本范晶晶想要增加一些新的品种,可是糕饼店的师傅虽然学会了基本的糕点做法。但是范晶晶把脑中的想法给了他们之后。他们还是做不出原本的范晶晶想象中的味道。
在这个时代,原材料鸡蛋奶油的价格是非常高的。蛋糕也成为奢侈的食物。
不过在这个时代,有资格在外面消费的,不是占有最多数的农民百姓。
而是城里面的,中等以上的住民,范晶晶觉得这样的人口数还是太少了。而且这些人抱成团的时候,有时候会妨碍你贩卖。
蛋糕的做法虽然比较奇特,但是外界的仿冒品也渐渐出来了,很多厨师还加了自己的巧思,让糕饼有了变化。
如果糕饼店再不提出新的产品,可能在糕饼店这一行会被别人打倒。
很难以想象的,现在支持糕饼店营业的,是范晶晶想办法从南方移植过来的茶,茶树只有几株,但是范晶晶从想象中训练了一些炒茶的人,炒出来的味道,虽然范晶晶还是不满意,觉得太苦太涩,回甘度不足。但是凝结水提高了茶叶的品质。还是生产出别人所没办法生产出来的乌龙茶。
对别人来说,糕点配清茶的味道,超乎想象的合适。
“挖土豆有没有什么特别需要注意?”
皇帝李世民大方的示意范晶晶可以负责挖一个株土豆。
而皇帝李世民和长孙皇后也分别站在一株土豆前面,手上拿着铲子,铲子是青铜做的,范晶晶手上也分到了一把。
范晶晶在心里吐槽,明明从汉朝开始都已经是铁器时代了,皇宫里还用什么青铜器?难道是要表现他们的高大上吗?
范晶晶也知道心里的实话是不适合说出来的。
范晶晶知道皇帝虽然口中问着需要什么样的注意事项,其实还是准备有样学样,看她怎么操作。
范晶晶也看得出来,土豆的确是成熟了也可以挖出来了,至于挖土豆其实也不需要特别注意什么。
如果土壤不是太结实的话,把整株土豆搬出来,其实还是很简单的。
不过长时间的浇灌土地还是变得比较结实。范晶晶拔了一下植株,还是在产值的辅助之下。开始了拔土豆的工作。
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范晶晶当初买的种子,除了跟小店买的种子之外,有一部分放在车上的种子,是她花了半年的时间提前收集。
这些种子是她通过老师同学,还有种植同好q群,弄来的种子很多都是跟他同门的农耕专业系的同学,弄来的,可以说是各种农业耕作的精华,甚至土豆玉米地瓜这类的可以当做粮食的种子,他弄了好多种,有的标注的是高口感,有的是高产量,有的是特殊口感,不管是哪一种,都比大唐时代马铃薯的产量口感更佳。
范晶晶所看中的土豆,自然是适合中式烹调法,而不是西式烹调法。
最适合炒成土豆丝的土豆。
要知道土豆的品种有几千种,有很多土豆都有最适合的烹调方法,只有这种烹调方法才能够让某种土豆的美味表现出来。
但是这样的土豆具有地方性。
范晶晶所收集的种子,自然就没有包含这种,毕竟她觉得中式料理还是世界上最美好的料理。
一般女孩子很喜欢西式料理,因为西式料理简洁方便,而且油烟少。
油烟少就能够不伤皮肤,但是范晶晶却喜欢中式料理,只不过她仍然不喜欢油烟,在煮饭做菜的时候,会想办法让油烟减少。
不过她也不常煮,除非外面的店家都没有开,毕竟她煮的饭菜很普通的小摊贩都比不上。
还不如去外面吃比较好。
但是之前说过,范晶晶对于吃是有非常大的野望的。所以她学了非常多的食谱。并且牢牢的记在脑海里。
她特别喜欢看各种美食节目,有些美食节目,并没有做介绍详细的做法,她还会去详细研究,把做法找出来,并做成食谱。
不过这些食谱都没有经过验证,毕竟她本人的操作能力太差。
有些已经是美食专栏的食谱,自然没有问题。但是她研究电视所得来的食谱,由于错过许多秘密,可能美味没有办法被复制出来,除非对美食有充分的敏感度,想象力的人,才能够发现。
在土豆、地瓜生产出来之后,范晶晶迫切需要牛师劲回来一趟。
因为她知道牛师劲能够把他脑海中的想法完美的复原。不知道从何时开始,她对牛师劲已经有了这样的信心。
糕饼店,原本范晶晶想要增加一些新的品种,可是糕饼店的师傅虽然学会了基本的糕点做法。但是范晶晶把脑中的想法给了他们之后。他们还是做不出原本的范晶晶想象中的味道。
在这个时代,原材料鸡蛋奶油的价格是非常高的。蛋糕也成为奢侈的食物。
不过在这个时代,有资格在外面消费的,不是占有最多数的农民百姓。
而是城里面的,中等以上的住民,范晶晶觉得这样的人口数还是太少了。而且这些人抱成团的时候,有时候会妨碍你贩卖。
蛋糕的做法虽然比较奇特,但是外界的仿冒品也渐渐出来了,很多厨师还加了自己的巧思,让糕饼有了变化。
如果糕饼店再不提出新的产品,可能在糕饼店这一行会被别人打倒。
很难以想象的,现在支持糕饼店营业的,是范晶晶想办法从南方移植过来的茶,茶树只有几株,但是范晶晶从想象中训练了一些炒茶的人,炒出来的味道,虽然范晶晶还是不满意,觉得太苦太涩,回甘度不足。但是凝结水提高了茶叶的品质。还是生产出别人所没办法生产出来的乌龙茶。
对别人来说,糕点配清茶的味道,超乎想象的合适。
“挖土豆有没有什么特别需要注意?”
皇帝李世民大方的示意范晶晶可以负责挖一个株土豆。
而皇帝李世民和长孙皇后也分别站在一株土豆前面,手上拿着铲子,铲子是青铜做的,范晶晶手上也分到了一把。
范晶晶在心里吐槽,明明从汉朝开始都已经是铁器时代了,皇宫里还用什么青铜器?难道是要表现他们的高大上吗?
范晶晶也知道心里的实话是不适合说出来的。
范晶晶知道皇帝虽然口中问着需要什么样的注意事项,其实还是准备有样学样,看她怎么操作。
范晶晶也看得出来,土豆的确是成熟了也可以挖出来了,至于挖土豆其实也不需要特别注意什么。
如果土壤不是太结实的话,把整株土豆搬出来,其实还是很简单的。
不过长时间的浇灌土地还是变得比较结实。范晶晶拔了一下植株,还是在产值的辅助之下。开始了拔土豆的工作。
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