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第21章蘑菇不毒，毒的是人心
袁烜接管厨房已经两天了，这两天中他什么也没做，就是潜心把周边能利用的新鲜食材换着花样的做给大家吃。
现在袁烜的菜品已经从简单的野菜上升到荤菜了，而且袁烜的竹笋肉片和荠菜梗炒肉丝已经成了周小龙和江兰的必点菜品。
昨日夜间，有只山鸡停歇在门外二十米外的一颗大树树梢上，袁烜外出撒尿的时候刚好看见，他立马回屋内告诉周小龙，希望他能想办法把这只山鸡抓下来。
周小龙也是个贪嘴的，听说有送上门的山鸡，二话不说就出了门，观察了一下山鸡的位置，周小龙随手捡起地上的一块扁平的小石子，也不见他如何瞄准，就那么忽的一下出了手。
周小龙的动作太快，袁烜根本就看不清，旦听的一声凄厉的山鸡惨叫，孩子们便欢快的摸黑捡山鸡去了。
正所谓行家一出手，就知道有没有。很明显，周小龙是个行家，袁烜把他的危险评定等级再次提升。
为了表示对周小龙这手飞刀功夫的崇拜，袁烜昨晚就宣布要做一道小鸡炖蘑菇给周伯伯补身子。
袁烜出品，必属极品！这句话在这几天的吃饭过程中被一次次印证着，所以当袁烜说要做小鸡炖蘑菇的时候，没有人会怀疑这道他们听都没有听过的菜的味道。
“不过，有个问题。这满山的蘑菇都长得一个样，我们怎么区分那些是有毒的，哪些是没毒的？”
江兰对于食材的选择历来小心，她是个小心谨慎的人，因为知道自己做的事不能出任何差池，所以凡事喜欢亲力亲为，哪怕厨房被袁烜掌了勺子她也一样要反复检查食材。
不过今天袁烜说要采些蘑菇，这就让北方出生的江兰有些犯了难。江南的气候非常适合蘑菇的生长，而且品类繁多。前些日子雨水充沛，这几天又接连出了几天的太阳，气温回升后正是野生蘑菇生长的最佳季节，不说别的，光是这道观周围就有不下于十种颜色不同大小各异的野蘑菇。
“姆姆放心吧，我从小跟我娘上山采蘑菇，有毒没毒我娘一眼就认识。所以每年我们家都能采到好多的蘑菇，然后我们晒干了，等有收山货的脚商上门，就能给我换糖吃。哦，还有那样的红红的纸，我娘放嘴上咬一下就能变红的，还有一种盒子，里面的东西香香的，我娘说以后我媳妇也会买的。
我娘还……”
原本还兴高采烈的袁烜突然伤心的低下头，似乎还在轻声的抽泣呜咽。
“姆姆，我想我娘了！”
再抬头时，袁烜的眼中噙着泪花，这一刻他是真的有些想自己的两个时空的娘了，不过眼泪有些假，刚刚挖了一把野葱，手上的气味对眼睛的杀伤力太大了。
“袁吉不哭，你娘没事的，等过些日子就让你周伯伯带你下山找你娘去。”
江兰见袁烜哭的伤心，自然要展现自己的圣母光环。于是乎，她的注意力从蘑菇有毒这件事上被袁烜成功转移。
因为这里只有袁烜能分辨蘑菇是否有毒，为了提高采摘效率，袁烜提议大家把见到的蘑菇都直接采过来，等他一一分辨。
读书人的主意果然是好主意，不需要动脑筋就能享受即将到来的美味，孩子们那里能不开心。
于是，山中处处都是“我这里有蘑菇”“我这里也有很多”类似的声音。
江兰没有去采摘，她的任务就是不让这些孩子有机会逃脱，所以他坐在一块大石头上假装捶腿休息。
小六是个不安分的，总是不好好找蘑菇，听到谁喊有蘑菇他就直接跑过去，江兰看在眼里，也不阻止，反正不是自家孩子，等过上几天还不知道他们中有几人能活到成年呢，由着他们吧！
袁烜自然也看出小六的心思，所以当他发现几个蘑菇的时候，冲着小六的方向就喊了一声“这里也有不少”。
小六很满意，这个大哥天生就有一颗聪慧的七巧玲珑心，现在小六越来越肯定袁烜和自己是同样的情况。
“我来帮忙！”
袁烜和小六俯下身开始采摘蘑菇，也不管能不能吃，先全部摘了再说。
“你打算用毒？”
“自然，不用毒我进什么厨房呀！”
“可如果是用蘑菇就不可能，万一其他人也吃了呢？万一他们两个只有一人吃了呢？”
小六有些急切，用蘑菇下毒的不确定性太多，他不敢让袁烜冒这个险，不觉间声音都有些大。意识到自己失态的小六连忙转头看向远处的大石，好在江兰没有听到这边的声音。
“呵呵，蘑菇，我自然是要用的，但是我会做到精准下毒，而且我还真的就只想毒他们中的一个。”
“什么意思？毒一个？不毒死？”
“自然不能毒死，有时候，敌人活着比死了更有用！”
“那这蘑菇有多毒？”
“蘑菇不毒，毒的是人心！”
……
袁烜的话如果从社会学和文学上来说是没有毛病的，但是从生物学上来说其实是错误的。
毒蘑菇分很多种，其中有些毒只能让人腹泻或者犯恶心，但是有些蘑菇只要吃上那么一口，凭这个时代的医疗技术，恐怕宫中御医也束手无策。
袁烜手上的这颗蘑菇后世学名叫做白罗伞，是一种赌性强烈的野生菌类，别看只是这么小小的一颗，却是足以让一个成年人命丧黄泉。
袁烜在众多毒蘑菇中选择这一种，主要是两个原因。
其一，这种蘑菇和背篓里被认定可食用的橙盖伞蘑菇的白色变种几乎一模一样，唯一的区别是后者的菌盖边缘有条稜，菌托大呈苞状。而菌托在采摘的时候已经没有了，也就是说如果不仔细分辨菌盖边缘的条稜，袁烜也分不清，当然前提是他必须知道这其中的分别。
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第21章蘑菇不毒，毒的是人心
袁烜接管厨房已经两天了，这两天中他什么也没做，就是潜心把周边能利用的新鲜食材换着花样的做给大家吃。
现在袁烜的菜品已经从简单的野菜上升到荤菜了，而且袁烜的竹笋肉片和荠菜梗炒肉丝已经成了周小龙和江兰的必点菜品。
昨日夜间，有只山鸡停歇在门外二十米外的一颗大树树梢上，袁烜外出撒尿的时候刚好看见，他立马回屋内告诉周小龙，希望他能想办法把这只山鸡抓下来。
周小龙也是个贪嘴的，听说有送上门的山鸡，二话不说就出了门，观察了一下山鸡的位置，周小龙随手捡起地上的一块扁平的小石子，也不见他如何瞄准，就那么忽的一下出了手。
周小龙的动作太快，袁烜根本就看不清，旦听的一声凄厉的山鸡惨叫，孩子们便欢快的摸黑捡山鸡去了。
正所谓行家一出手，就知道有没有。很明显，周小龙是个行家，袁烜把他的危险评定等级再次提升。
为了表示对周小龙这手飞刀功夫的崇拜，袁烜昨晚就宣布要做一道小鸡炖蘑菇给周伯伯补身子。
袁烜出品，必属极品！这句话在这几天的吃饭过程中被一次次印证着，所以当袁烜说要做小鸡炖蘑菇的时候，没有人会怀疑这道他们听都没有听过的菜的味道。
“不过，有个问题。这满山的蘑菇都长得一个样，我们怎么区分那些是有毒的，哪些是没毒的？”
江兰对于食材的选择历来小心，她是个小心谨慎的人，因为知道自己做的事不能出任何差池，所以凡事喜欢亲力亲为，哪怕厨房被袁烜掌了勺子她也一样要反复检查食材。
不过今天袁烜说要采些蘑菇，这就让北方出生的江兰有些犯了难。江南的气候非常适合蘑菇的生长，而且品类繁多。前些日子雨水充沛，这几天又接连出了几天的太阳，气温回升后正是野生蘑菇生长的最佳季节，不说别的，光是这道观周围就有不下于十种颜色不同大小各异的野蘑菇。
“姆姆放心吧，我从小跟我娘上山采蘑菇，有毒没毒我娘一眼就认识。所以每年我们家都能采到好多的蘑菇，然后我们晒干了，等有收山货的脚商上门，就能给我换糖吃。哦，还有那样的红红的纸，我娘放嘴上咬一下就能变红的，还有一种盒子，里面的东西香香的，我娘说以后我媳妇也会买的。
我娘还……”
原本还兴高采烈的袁烜突然伤心的低下头，似乎还在轻声的抽泣呜咽。
“姆姆，我想我娘了！”
再抬头时，袁烜的眼中噙着泪花，这一刻他是真的有些想自己的两个时空的娘了，不过眼泪有些假，刚刚挖了一把野葱，手上的气味对眼睛的杀伤力太大了。
“袁吉不哭，你娘没事的，等过些日子就让你周伯伯带你下山找你娘去。”
江兰见袁烜哭的伤心，自然要展现自己的圣母光环。于是乎，她的注意力从蘑菇有毒这件事上被袁烜成功转移。
因为这里只有袁烜能分辨蘑菇是否有毒，为了提高采摘效率，袁烜提议大家把见到的蘑菇都直接采过来，等他一一分辨。
读书人的主意果然是好主意，不需要动脑筋就能享受即将到来的美味，孩子们那里能不开心。
于是，山中处处都是“我这里有蘑菇”“我这里也有很多”类似的声音。
江兰没有去采摘，她的任务就是不让这些孩子有机会逃脱，所以他坐在一块大石头上假装捶腿休息。
小六是个不安分的，总是不好好找蘑菇，听到谁喊有蘑菇他就直接跑过去，江兰看在眼里，也不阻止，反正不是自家孩子，等过上几天还不知道他们中有几人能活到成年呢，由着他们吧！
袁烜自然也看出小六的心思，所以当他发现几个蘑菇的时候，冲着小六的方向就喊了一声“这里也有不少”。
小六很满意，这个大哥天生就有一颗聪慧的七巧玲珑心，现在小六越来越肯定袁烜和自己是同样的情况。
“我来帮忙！”
袁烜和小六俯下身开始采摘蘑菇，也不管能不能吃，先全部摘了再说。
“你打算用毒？”
“自然，不用毒我进什么厨房呀！”
“可如果是用蘑菇就不可能，万一其他人也吃了呢？万一他们两个只有一人吃了呢？”
小六有些急切，用蘑菇下毒的不确定性太多，他不敢让袁烜冒这个险，不觉间声音都有些大。意识到自己失态的小六连忙转头看向远处的大石，好在江兰没有听到这边的声音。
“呵呵，蘑菇，我自然是要用的，但是我会做到精准下毒，而且我还真的就只想毒他们中的一个。”
“什么意思？毒一个？不毒死？”
“自然不能毒死，有时候，敌人活着比死了更有用！”
“那这蘑菇有多毒？”
“蘑菇不毒，毒的是人心！”
……
袁烜的话如果从社会学和文学上来说是没有毛病的，但是从生物学上来说其实是错误的。
毒蘑菇分很多种，其中有些毒只能让人腹泻或者犯恶心，但是有些蘑菇只要吃上那么一口，凭这个时代的医疗技术，恐怕宫中御医也束手无策。
袁烜手上的这颗蘑菇后世学名叫做白罗伞，是一种赌性强烈的野生菌类，别看只是这么小小的一颗，却是足以让一个成年人命丧黄泉。
袁烜在众多毒蘑菇中选择这一种，主要是两个原因。
其一，这种蘑菇和背篓里被认定可食用的橙盖伞蘑菇的白色变种几乎一模一样，唯一的区别是后者的菌盖边缘有条稜，菌托大呈苞状。而菌托在采摘的时候已经没有了，也就是说如果不仔细分辨菌盖边缘的条稜，袁烜也分不清，当然前提是他必须知道这其中的分别。
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