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周末这两天。
老曹农庄的生意特别好,大家全都累得够呛,这两天总共接待了两批客人,开了快四十桌。
曹路拿着计算器算了笔账。
因为没什么大菜,都是普通的菜品,农家乐的人均消费在一百五这样。
这两天曹路统计了下数据,包厢平均每桌六个人,外面的四人桌平均三个人,这两天一共进账一万。
由于有打折的缘故。
真实的收入应该是两万这样。
在扣掉食材和人工成本后,曹路发现净收入还是有一万五,而这只是周末两天的盈利情况。
如果把周一到周五都算上,那估计一周的净收入能达到两万这样,一个月就有八万,几乎可以跟大棚每月的净收入持平。
但农家乐的整体支出要比蔬菜大棚高,短期内的净利润会比大棚那边要低很多。
但农家乐的拓展性比较好,现在只有一个吃饭的地方,可再过一段时间,完全可以把鱼塘搞起来,再弄一个草莓采摘园。
而曹路的最终目标是做一个田园酒店,所以,现在可以慢慢打基础,积攒名气。
......
......
坐在收银台的曹路思考着农家乐的未来走向,不知不觉,就已经到了半夜。
折腾了两天,员工早就累坏了,都已经回去休息了,可还有一间包厢的灯,还是亮着的。
可曹路来到包厢准备关灯时,整个人愣住了,里面竟有人趴在餐桌上睡着了。
曹路可以看到半张脸。
哪怕已经睡着了,可神情看起来还是很疲惫,可能不适应服务员工作的缘故,这两天她所耗费的精力,比阿阮她们要大很多。
曹路本想好好欣赏她的盛世侧颜,可都还没看几秒,白静水立马醒了过来,估计只是在浅睡。
看到她醒了后。
正拖着腮帮的曹路,立马变得正经起来,咳咳了两声:“这么晚了,还不回去吗?”
迷糊中的白静水第一时间拿出手机看了下,眉头瞬间起皱,随后认真地看着曹路说道:
“老板,我考虑了很久......”
白静水说到这时,停顿思考了下。
而曹路表面看起来波澜不惊,其实心中已经掀起了惊涛骇浪猛地紧张了下,不会是压力太大,要离职了吧。
白静水轻咬贝齿,接着说道:“老板,我思考了很久,昨天的饭钱,应该由我来出,还有那个五折优惠券的损失,我也得承担。”
听到这句话后。
曹路心口的石头终于落地,好好一段话,停顿做什么,这是要把人给吓死啊。
“算了,小事。”
而白静水看起来柔弱,可态度却十分强硬:“不行,这事情是我造成的,理应由我来赔偿这份损失。”
曹路见她这么认真,皱眉问道:
“真的想赔?”
白静水倔强的点了点头。
曹路叹息了声,拿起了随身携带的小计算器,按了起来,并说道:
“那天他们人比较多,点的菜比较好,哪怕打五折,也有一千多,还有给了一张五折卷,大概是两千这样。
另外,我还预约了市里的干洗店上门给那位顾客清洗衣服,花费还需要五百,如果你真的要赔的话,那就给我两千五。”
白静水脸色很白。
由于是包吃包住,她每... -->>
周末这两天。
老曹农庄的生意特别好,大家全都累得够呛,这两天总共接待了两批客人,开了快四十桌。
曹路拿着计算器算了笔账。
因为没什么大菜,都是普通的菜品,农家乐的人均消费在一百五这样。
这两天曹路统计了下数据,包厢平均每桌六个人,外面的四人桌平均三个人,这两天一共进账一万。
由于有打折的缘故。
真实的收入应该是两万这样。
在扣掉食材和人工成本后,曹路发现净收入还是有一万五,而这只是周末两天的盈利情况。
如果把周一到周五都算上,那估计一周的净收入能达到两万这样,一个月就有八万,几乎可以跟大棚每月的净收入持平。
但农家乐的整体支出要比蔬菜大棚高,短期内的净利润会比大棚那边要低很多。
但农家乐的拓展性比较好,现在只有一个吃饭的地方,可再过一段时间,完全可以把鱼塘搞起来,再弄一个草莓采摘园。
而曹路的最终目标是做一个田园酒店,所以,现在可以慢慢打基础,积攒名气。
......
......
坐在收银台的曹路思考着农家乐的未来走向,不知不觉,就已经到了半夜。
折腾了两天,员工早就累坏了,都已经回去休息了,可还有一间包厢的灯,还是亮着的。
可曹路来到包厢准备关灯时,整个人愣住了,里面竟有人趴在餐桌上睡着了。
曹路可以看到半张脸。
哪怕已经睡着了,可神情看起来还是很疲惫,可能不适应服务员工作的缘故,这两天她所耗费的精力,比阿阮她们要大很多。
曹路本想好好欣赏她的盛世侧颜,可都还没看几秒,白静水立马醒了过来,估计只是在浅睡。
看到她醒了后。
正拖着腮帮的曹路,立马变得正经起来,咳咳了两声:“这么晚了,还不回去吗?”
迷糊中的白静水第一时间拿出手机看了下,眉头瞬间起皱,随后认真地看着曹路说道:
“老板,我考虑了很久......”
白静水说到这时,停顿思考了下。
而曹路表面看起来波澜不惊,其实心中已经掀起了惊涛骇浪猛地紧张了下,不会是压力太大,要离职了吧。
白静水轻咬贝齿,接着说道:“老板,我思考了很久,昨天的饭钱,应该由我来出,还有那个五折优惠券的损失,我也得承担。”
听到这句话后。
曹路心口的石头终于落地,好好一段话,停顿做什么,这是要把人给吓死啊。
“算了,小事。”
而白静水看起来柔弱,可态度却十分强硬:“不行,这事情是我造成的,理应由我来赔偿这份损失。”
曹路见她这么认真,皱眉问道:
“真的想赔?”
白静水倔强的点了点头。
曹路叹息了声,拿起了随身携带的小计算器,按了起来,并说道:
“那天他们人比较多,点的菜比较好,哪怕打五折,也有一千多,还有给了一张五折卷,大概是两千这样。
另外,我还预约了市里的干洗店上门给那位顾客清洗衣服,花费还需要五百,如果你真的要赔的话,那就给我两千五。”
白静水脸色很白。
由于是包吃包住,她每... -->>
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